Ein Besuch in der angesagtesten Rooftop-Bar der Stadt, ein exklusives Dinner im Sternelokal oder ein lockerer Treff in der Szenekneipe: Wer bei diesen Gelegenheiten ... weiterlesen
Es sind klangvolle Namen, oft verbunden mit einer langen Tradition und persönlichen Geschichten: Familienunternehmen haben eine Menge zu berichten und üben eine besondere Faszination ... weiterlesen
Reisen, ja gerne. Genießen, auf jeden Fall – doch nicht auf Kosten der Umwelt. Immer mehr Gäste legen in ihrer Freizeit Wert auf Nachhaltigkeit. ... weiterlesen
Neo-Ökologie ist der prägende Megatrend unserer Zeit. Dazu gehören ein gesteigertes Umweltbewusstsein und das Streben nach Nachhaltigkeit, wobei dem achtsamen Umgang mit Nahrung eine ... weiterlesen
Sie sind das Aromengeschenk der Natur. Vielfältig, schmackhaft und gesund sind frische Kräuter aus unserem Alltag und vor allem aus der Küche nicht wegzudenken. ... weiterlesen
Steinzeug, Steingut, Terracotta oder Porzellan im Handmade-Look: In der Gastronomie hat sich der Trend zu mehr Natürlichkeit auch auf dem Tisch durchgesetzt. Durchsichtige oder ... weiterlesen
Gewürze zählen zu den ältesten Handelsgütern und ihre Geschichte ist im wahrsten Sinne des Wortes „gepfeffert“. Einst so wertvoll wie Gold und Diamanten, ermöglichen ... weiterlesen
Er ist ein Fest für die Augen: Der schönste Trend in Sachen Tischkultur heißt Tablescaping. Dabei steht der aufwändig gedeckte Tisch im Mittelpunkt. Es ... weiterlesen
Outdoor-Cooking liegt voll im Trend. Im Garten, auf der Terrasse, selbst auf dem kleinsten Balkon wird gebacken, gebraten und gegrillt. Gemeinsam mit Freunden, ganz ... weiterlesen
Für die einen ist es eine Lebenseinstellung, für die anderen eine neu entdeckte Freiheit, die gleichzeitig die Sicherheit des eigenen Zuhauses bietet. Camping und ... weiterlesen
