Ab jetzt wird es dunkel in Küche und Esszimmer. Ob Töpfe und Pfannen, Geschirr und Besteck oder die Dekoration auf dem Tisch: Schwarz ist Trend. Wir genießen die ruhige Monochromie und den entspannten Minimalismus. Wir lieben das elegante Design der neuen Küchenaccessoires und die stimmungsvolle Atmosphäre, wenn die Gerichte bunt und lecker auf den Tellern leuchten – das ist vollkommener Genuss.
Licht aus! Spot auf das neue dunkle Interior Design.
Designer sehen immer öfter schwarz. Hat die Farbe Weiß jahrzehntelang dominiert, bekommt sie jetzt starke Konkurrenz. Viele Neuheiten sind dunkel. Interiors schwelgen nicht mehr ausschließlich in lichten, freundlichen Tönen, sondern wirken geheimnisvoll. Dabei sind sie aber keineswegs düster oder verstaubt. Vielleicht haben wir uns an der neutralen, hellen Nichtfarbe einfach etwas sattgesehen? Transparenz, Offenheit, Weite und all die Assoziationen, die mit Weiß verbunden werden, können genauso gut mit der Trendfarbe Schwarz verknüpft werden. Wie sagte kürzlich der belgische Künstler und Designer Job Smeets? „Nicht jeder muss dringend in einer modernistischen weißen Box leben.“
Es werde schwarz. Das lässt sich in hippen Bars, Cafés und Restaurants beobachten. Das „Mesa“ in Antwerpen ist mit schwarzem Holz ausgekleidet, die Wände des Szene-Treffs „Bravo Bar“ in Berlin-Mitte sind ebenfalls nachtfarben. Die Stimmung macht den Unterschied. Zu Hause wird es auf ganz andere Art gemütlich und entspannt. Aus diesem mystischen, tiefen Dunkel heraus sind wunderbare Überlegungen und Innovationen entstanden, Weiterentwicklungen und Objekte mit starkem Charakter: dunkles Design.
Kochen mit allen Sinnen.
In der Küche wird kräftig gedimmt. Töpfe und Zubehör in Schwarz versprechen den Nutzern ein sinnliches Erlebnis. Denn so leuchtet und duftet das tiefe, satte Rot schmorender Tomaten oder das frische Grün von Bohnen und Brokkoli ganz besonders verlockend. Deshalb schlägt der Ambiente Aussteller Dutchdeluxes vor, den Auflauf gleich in der Form zu servieren. Die „Oven dishes“ gibt es mit einem jeweils passenden Untersetzer, der zusätzlich die Deckel beim Stapeln der Formen im Schrank schützt.
Black is functional.
Überhaupt hat der dunkle Modus die Kreativität beflügelt. Die neuen Designs für Tisch und Küche sind ausdrucksstark. Die dunklen Küchenaccessoires und -geräte überzeugen nicht nur durch ihre Gestaltung und Innovationskraft, sondern demonstrieren eine geradezu findige Funktionalität. Die Schale aus lackiertem Bambus des französischen Herstellers Bibol ist asymmetrisch und hat dadurch eine praktische Auslaufseite. Sie serviert Brot, Obst oder heiße Gerichte, aber mit dem passenden Besteck lässt sie sich auch als Salatschüssel einsetzen. Den Wasserkocher der italienischen Marke Casa Bugatti kann man wie eine Tasche herumtragen und er sieht tatsächlich an jedem Ort in der Wohnung gut aus.
Ist Schwarz das neue Weiß?
Interessant ist auch, dass gerade skandinavische Gestalter keine Berührungsängste mit der Farbe Schwarz haben. Viele dunkle Küchenaccessoires und Küchenzubehör kommen aus dem hohen Norden. Verbindet man skandinavisches Interior Design eigentlich mit hellem Holz, viel Weiß und Pastell, zeigen dänische Anbieter wie CrushGrind und Dottir spätestens auf der nächsten Ambiente im Bereich Dining, wie sich ein minimalistischer Ansatz und strenges Schwarz zu einem aufsehenerregend schlichten Statement verbinden.
Trendfarbe Schwarz: minimalistischer Genuss.
Apropos Minimalismus: Die bewusste Beschränkung auf das Wesentliche ist heutzutage nicht nur ein Wohn- sondern ein Lebensstil. Im reduzierten Design spielt Schwarz eine tragende Rolle. Denn es ist die Farbe, in der sich klare Linien perfekt manifestieren. Das zeigt sich auch beim Bauhausstil, der Formen auf ihren minimalistischen Prototyp herunterbricht und solide Materialien wie Stahl und Metall bevorzugt. So hat der „Bauhaus Dining Table“ der skandinavischen Designerin Kristina Dam das Zeug zu einem zeitlosen Klassiker.
Ton in Ton: der schwarz gedeckte Tisch.
Haben die dunklen Töne das Interior Design und die Küche bereits erobert, ist es zu schwarzer Tischdekoration und dunklem Geschirr nicht weit. Der minimalistische Einsatz einer Farbe heißt nicht, dass keine Akzente gesetzt werden. Bei dunklem Design machen Schattierungen, Materialien und Strukturen den Unterschied: Mattes und glänzendes, blaues und braunes, warmes und kühles Schwarz ergeben eine kontrastreiche, aber monochrome Bühne für das eigentlich Wichtige: die Speisen.
Das Auge, aber auch die Hände essen mit. Die interessanten Oberflächen zum Beispiel bei den Salattellern und Schalen des französischen Unternehmens Degrenne, dem schwarzen Geschirr von Kütahya aus der Türkei und dem Besteck des portugiesischen Anbieters Belo Inex machen hochwertige Qualität greifbar. Dunkel muss nicht immer auf Dunkel treffen. Licht, Servietten und Accessoires wie Platzsets in abgestimmten Tönen und frische Blumen lockern die schwarze Tischdekoration auf, ohne den Gesamteindruck zu zerstören. Die amerikanische Designerin und Influencerin Athena Calderone inszeniert auf ihrer preisgekrönten Plattform Eyeswoon ein schlichtes, atmosphärisches Valentine’s Day Dinner mit schwarzem Geschirr und Besteck auf einem grauen Tischtuch.
Dunkles Design: elegant und beziehungsfähig.
Schwarz gewinnt in der Kombination mit jeder Holzsorte, von hell bis dunkel gebeizt. In Verbindung mit grauen Flächen und Farbverläufen entsteht eine kultivierte Coolness. Zusammen mit Gold wirkt schwarze Tischdekoration edel und luxuriös – wie zum Beispiel bei der Kristallvase der italienischen Manufaktur Duccio di Segna. Was aussieht wie eine kleine moderne Skulptur aus schwarzem Silikon und rostfreiem Stahl, ist in Wirklichkeit ein schwimmendes Teesieb des Ambiente Ausstellers Viva Scandinavia, das für losen Premium-Tee perfekt geeignet ist. Während das Sieb mit dem Tee im Wasser versinkt, schwimmt der Silikonball oben und kann dann leicht herausgezogen werden. Wer lieber Wein serviert, bevorzugt zu Tisch den Flaschenöffner von L’Atelier du Vin, der mit seinem patentierten funktionalen Design immer eine gute Figur macht.
Schwarzes Geschirr: der Hit auf jeder Party.
Nie mehr die Flasche verwechseln, das Glas oder – schlimmer noch – den Sitzplatz vergessen, den Teller nicht wiederfinden: Die „Unvergesslichen“, schwarzes Geschirr von IVV Glassmakers Italy aus Glas, werden mit einer speziellen Glasur versehen, die wie eine Tafel mit Kreide beschriftet werden kann. IVV Glassmakers Italy gehören zu den zahlreichen Ausstellern, die auf der Ambiente 2022 im Bereich Dining präsentieren: von hellen, bunten und dunklen Küchenaccessoires und -zubehör über Glas, Porzellan und Keramik bis hin zu Tischdekoration und -textilien. Sie zeigen ihre Neuheiten, Innovationen und Trends. Auch in der Trendfarbe Schwarz.
Titel: Kütahya
