Wenn sich vor unserem Fenster langsam der Winter ankündigt, spüren wir die große Lust aufs Backen und sehnen uns danach, aus wenigen Zutaten einen Teig zu kneten, der, noch warm aus dem Ofen, nach Heimat und Geborgenheit im Kreis von Freunden duftet. Die Ambiente Talents Sara Cirillo und Magdalena Majnusz lieben diesen Duft und liefern schöne Beweise dafür, was Teigroller können, wenn sie zu den Bedürfnissen köstlicher Länderküchen passen. Weiterlesen ›

Sie bleiben scharf. Lange. Sehr lange, über Jahre. Bei Keramikmessern ist es besonders leicht, ein paar Vorurteile über Bord zu werfen. Wir nahmen die neueste Generation dieser extrem harten Messer unter die Lupe und staunten nicht schlecht über deren Robustheit – auch den Waschgang in der Spülmaschine nehmen sie nicht übel. Lesen Sie hier unser Fazit. Weiterlesen ›