Schürze umbinden, Arbeitsmaterial zurechtlegen und los geht’s! Das ist oft der Beginn eines kleinen Kunststücks. Ob in der Werkstatt oder in der Küche, etwas Eigenes hervorzubringen ist sinnstiftend und macht froh. „Honest Materials“ sind dafür unsere unverzichtbaren Begleiter – und überraschen durch ihr Eigenleben. Weiterlesen ›

Sterne- und Fernsehköchin Sybille Schönberger will in Frankfurt ein Gourmetrestaurant eröffnen. Eine Mischung aus Sehnsuchtsort und Spitzengastronomie soll es werden. „Kochen als Lebenskunst“ nebst einem ausgeprägten Heimatgefühl will sie dabei nicht als Floskeln behandeln. „Essen ist nicht nur zum Sattwerden da“, heißt ihre Philosophie. Wie sie ihr Konzept mit jungem Tafelgeschirr und Küchenhelfern stimmig umsetzen kann, wollte sie auf der Ambiente wissen. Beim Rundgang hatten es ihr trendige Weingläser ohne Stiel angetan. Weiterlesen ›