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Wir Deutschen sind ein Grill-Volk. Das merkt man vor allem in den Sommermonaten, in denen es in unseren Gärten und auf unseren Balkonen allabendlich deftig-rauchig duftet. Doch seit einigen Jahren ist Grillen auch im Winter ein im wahrsten Sinne des Wortes heißer Trend. Fleisch-Experte Wolfgang Otto von Otto Gourmet erklärt, worauf es dabei ankommt, und verrät uns das ultimative Rezept vom Wintergrill. Weiterlesen ›

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Wie wir uns kleiden und wie wir leben wird maßgeblich bestimmt von Moden und Trends. Dabei gibt es die temporär limitierten Tendenzen, die nur für eine Saison in unsere Kleiderschränke oder Interieurs Einzug halten, und es gibt die Dinge, die wir niemals missen wollen. Vintage, Souvenirs, Kitsch… Wie auch immer man sie nennt, es sind Dinge, die unseren Alltag lebens- und liebenswerter machen, wecken sie doch eins unserer stärksten Gefühle: Sehnsucht. Weiterlesen ›

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Fingerfood ist in aller Munde. Kein Empfang, kein Event, auf dem die kleinen Köstlichkeiten nicht serviert werden. Nun hält der Trend aus der Gastronomie auch immer mehr Einzug ins Private. Und weil die kleinen Snacks, die man bequem mit einem Happs verspeisen kann, auf immer mehr Partys serviert werden, ändern sich auch die Angebote auf dem Geschirrsektor. Weiterlesen ›

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