„You say you want a revolution …“, sangen die Beatles 1968 und meinten die gesellschaftlichen Verhältnisse. Nicht politisch, sondern kulinarisch ist die Revolution, die sich gerade beim Kaffee vollzieht, allerdings von vielen noch unbemerkt. Kaffee ist nicht länger ein Koffein spendendes Heißgetränk, sondern erscheint in aufregenden neuen Varianten. Und wir singen den Refrain mit: „All right, all right!“ Weiterlesen ›

Gläser, die unter Neonlicht ihre Farbe verändern, ein innovativer Apfelschneider, Ethno-Dekorationen und gemustertes Porzellan: In zwei Tagen Ambiente hat YouTube-Star Sally viel entdeckt für ihren Channel „Sallys Welt“, ihren Onlineshop – aber auch für ihr Zuhause. Womit sie sich in Zukunft das Kochen und Backen erleichtert, welche Trends ihr gefallen und was sie von ihrem Mann geschenkt haben möchte, das erfahren wir hier. Weiterlesen ›

Gut Ding will Weile haben. Das gilt auch fürs Kochen und vor allem fürs Schmoren von Klassikern wie Gulasch, Eintopf, Braten und Ragout, die jetzt im Winter so herrlich den Magen und die Seele wärmen. Besonders gut gelingen sie in Koch- und Backgeschirren aus Ton, Stein und Keramik, die zurzeit ihr Comeback in unseren Küchen feiern. Ein Hoch auf die Liebe zu Tradition und entschleunigtem Genuss! Weiterlesen ›