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Cornelia Poletto mit Kochtöpfen auf dem BK Messestand auf der Ambiente.

Ihre mediterrane Aromaküche brachte Cornelia Poletto an die Spitze. Die Hamburger Spitzenköchin und Kochbuchautorin ist bekannt für ihre herzliche und offene Art. Auf der Ambiente 2015 durften wir ihr am Herd über die Schulter schauen und lernten im Interview viel über schonendes Garen und was man mit frischem Brotteig im Badezimmer machen kann. Weiterlesen ›

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„Champagner ist ein geselliges Getränk“, weiß Schauspieler und Musiker Jan Josef Liefers. Auf der Ambiente 2015 stellte der prominente Berliner mit dem international renommierten Illustrator Olaf Hajek eine prickelnde Champagnerglas-Kollektion vor, deren Verkaufserlös zu einem beachtlichen Teil der NCL-Stiftung (Kinderdemenz) zugutekommt. Weiterlesen ›