Gut Ding will Weile haben. Das gilt auch fürs Kochen und vor allem fürs Schmoren von Klassikern wie Gulasch, Eintopf, Braten und Ragout, die jetzt im Winter so herrlich den Magen und die Seele wärmen. Besonders gut gelingen sie in Koch- und Backgeschirren aus Ton, Stein und Keramik, die zurzeit ihr Comeback in unseren Küchen feiern. Ein Hoch auf die Liebe zu Tradition und entschleunigtem Genuss! Weiterlesen ›

Sie bleiben scharf. Lange. Sehr lange, über Jahre. Bei Keramikmessern ist es besonders leicht, ein paar Vorurteile über Bord zu werfen. Wir nahmen die neueste Generation dieser extrem harten Messer unter die Lupe und staunten nicht schlecht über deren Robustheit – auch den Waschgang in der Spülmaschine nehmen sie nicht übel. Lesen Sie hier unser Fazit. Weiterlesen ›